Budowa I Różnorodność Grzybów Sprawdzian Klasa 5

Grzyby to organizmy, które nie są ani roślinami, ani zwierzętami. Tworzą odrębną grupę w królestwie istot żywych. Są bardzo różnorodne i pełnią ważną rolę w przyrodzie.

Budowa grzybów: Najczęściej widzimy owocnik, czyli to, co wystaje z ziemi (np. kapelusz i trzon). Jednak najważniejszą częścią grzyba jest grzybnia. Grzybnia to sieć cienkich nitek, które znajdują się w ziemi lub w drewnie. To ona pobiera składniki odżywcze.

Owocnik służy do rozmnażania. Na spodniej stronie kapelusza znajdują się blaszki lub rurki. Tam powstają zarodniki. Zarodniki są bardzo małe i lekkie. Roznosi je wiatr i jeśli trafią w odpowiednie miejsce, wyrosną z nich nowe grzyby.

Różnorodność grzybów: Grzyby występują w różnych kształtach, kolorach i rozmiarach. Można je podzielić na jadalne i trujące.

Grzyby jadalne, takie jak borowik szlachetny (prawdziwek) czy kurka, są smaczne i odżywcze. Ważne jest, by zbierać tylko te grzyby, które dobrze znamy.

Grzyby trujące, np. muchomor sromotnikowy, są bardzo niebezpieczne. Zjedzenie nawet niewielkiej ilości może spowodować poważne zatrucie, a nawet śmierć. Nigdy nie zbieraj grzybów, których nie znasz! Zapamiętaj, że kolor i zapach to nie zawsze dobry sposób na rozpoznanie grzyba.

Funkcje grzybów: Grzyby są ważne, ponieważ rozkładają martwe szczątki roślin i zwierząt. Dzięki temu składniki odżywcze wracają do gleby. Niektóre grzyby żyją w symbiozie z korzeniami drzew, pomagając im pobierać wodę i sole mineralne. Inne grzyby są wykorzystywane w przemyśle spożywczym (np. drożdże) i farmaceutycznym (np. do produkcji antybiotyków).