Substancje I Ich Przemiany Sprawdzian Odpowiedzi Klasa 6

Substancje to wszystko, z czego zbudowany jest świat wokół nas. To np. woda, powietrze, sól, cukier, drewno, metal. Każda substancja ma swoje właściwości, czyli cechy, które ją charakteryzują. Mogą to być np. kolor, zapach, twardość, rozpuszczalność.

Przemiany substancji to zmiany, jakie w nich zachodzą. Możemy wyróżnić dwa główne rodzaje przemian: przemiany fizyczne i przemiany chemiczne.

Przemiana fizyczna to taka zmiana, w której nie powstaje nowa substancja. Zmienia się tylko stan skupienia, kształt lub rozmiar. Przykład: lód (woda w stanie stałym) topi się i zamienia w wodę (w stanie ciekłym). Nadal mamy wodę, tylko w innej postaci.

Przemiana chemiczna (reakcja chemiczna) to taka zmiana, w której powstaje nowa substancja o innych właściwościach. Przykład: spalanie drewna. Drewno zamienia się w popiół, dym i ciepło. Popiół to nowa substancja, różna od drewna.

Przykłady przemian fizycznych:

• Rozpuszczanie cukru w wodzie.
• Krojenie jabłka.
• Gotowanie wody (parowanie).

Przykłady przemian chemicznych:

• Rdzewienie żelaza.
• Pieczenie ciasta.
• Spalanie gazu w kuchence.

Rozpoznawanie, czy zaszła przemiana fizyczna czy chemiczna, jest ważne. Przy przemianie chemicznej często obserwujemy zmiany, takie jak zmiana koloru, wydzielanie gazu, pojawienie się osadu, wydzielanie lub pochłanianie ciepła.